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Long Holidayも終わり、いよいよ乾期突入か毎日暑い
美味しいものでも食べてテンション上げましょう~

ということで、今回のブログは全力で食べログ。
いつも食べ物ばっかりじゃんって?確かに

だけど、今回はお腹いっぱいの方は少し消化されてからご覧下さい(ゲフッてなるから


休日の夜、節約ディナーでホーカー集合で女子談義。
前日飲み過ぎたのでアルコール抜き二軒目スタバおおっ女子っぽい

4人集まればテーブルもギッシリなりますわ。
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酒抜きでイロイロ語るとちゃんと記憶が残るからたまにはイイネ


水曜、日本からお仕事でシンガポール→タイに行くという知り合いと久々に再会。

@BOAT HOUSE
3 Fullerton Road
#03-01 The Waterboat House Singapore 028415
+6565389038

久々だね~乾杯はシャンパンで
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こちら、ペリエ社のART OF VINTAGEというシャンパンで、香りも高くて美味しかった
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そんなシャンパンに合うのはやっぱりお牡蠣様。
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アペタイザーはこちら。フォーク刺さってるWater melon with saltって、普通にスイカじゃ・・・
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気を取り直して大好きなホワイトアスパラ~
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モツァレラチーズがバルーンで出てきて、
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潰したらほんの一口
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サーモンマリネのオッサレ~な盛り付け。
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メインはプーケットですら高くて手が出なかった念願のロブスター
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オサレレストランなので全体的に照明が暗いのがブロガー的に悔やまれる・・・

夜の定番のClarke Quayに移動中、タクシーから見えるサンズがキレイザンス
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水タバコはニコチンが入っていないというのを知って、フゥ~と一服バラの良い香り
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更にホテルのバーで〆ピニャコラータここはシンガポールスリングだろ、と突っ込まれるがもう飲めにゃい
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木曜、同僚Jさんとベリーの愉快な仲間達と飲む
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@三代目文治
9 Raffles Boulevard, #01-14/15 Millenia Walk Singapore
+65 6333 1516

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行く当日に、以前行ったことのある弊社社長に結構高いと聞いてビビル

かつおのたたきは一切れを二つに分け合って食べる
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ウリの牛タン1人一切れ
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おでんは贅沢して卵と大根と仙台麩を1人一個ずつ
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卵は半熟~
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が、ペコッ腹は満たされず、節約のために早くも麦トロご飯を投入

結果、2杯目の日本酒が全く進まないという珍事発生
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いや、インテリアも凝っててソコソコ美味しいんですよ
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でも、こんなにビビリながら食べなきゃいけないならリピは無いかな・・・

めげずに二軒目は並びにあるBreweryへ。
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ビール樽を背にしたステージでバンド演奏もあるらしい
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やはりお腹いっぱいなので、ビール一杯が遅々として進まず・・・
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麦トロご飯で〆っちゃいましたが、やっぱり楽しい女子会でした

箸休めに、Harbour Frontから見たセントーサ島の景色をどぞ
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金曜日、白金店に何度も行った酉玉シンガポール店に嬉々として上陸

酉玉 Robertson Walk店
11 Unity Street #01/02 Robertson Walk
+65 6836 5680

ハッキリ言って、超美味しい
日本のお店と遜色無し

10本盛り合わせでオーダー

つくねもフワフワ
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英語じゃイマイチ理解できなかったけど、店員さんがノドって一生懸命言ってた。
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火の通ったレバーは唯一苦手な食べ物だけど、コチラはトロッとして匂いも気にならず美味
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相当久しぶりに銀杏も食べれたし、満足満腹~

近くには二軒目にちょうどいい、噴水の近くでオープンエアバーも有るし
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ここは通う予感必至ですわ


ゴールまでもう少し(何の?)

週末、同僚Jさん絶賛のIKEA飯を食べに買い物に行く(何かがおかしい・・・)

照り焼きじゃないサーモンはガポーでは珍しいの。美味しい~
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そして、遂に排骨(バクテー)ヴァージンを破りました
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Song Fa Bak Kut Teh
17 New Bridge (Upp Circular Rd) #01-01
+65 6438 2858

お酒の後に最高と良く聞くけど、肉々しい感じがど~も・・・
全然脂っぽくなくて美味しい~
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普通にお酒飲んでない夜ご飯に行ったのでご飯付けたけど、飲んだ後はご飯無しか麺を付けるらしい。

ポークリブも煮込んであるのでサッパリしてるし、だしとスパイスが効いている塩味のスープはお替りし放題。

飲んだ後は大抵タクシーで帰る私。
バクテー途中下車、なんていうオプションが加わらないといいんだけど・・・


ほ~ら、ねシンガポールに来たくなったでしょ
って、シンガポール宣伝としては逆効果な気がする・・・

さすがに反省しております、私。

地味ながら、朝食を酵素に置き換えてます。
週に一度ペースですが、家から徒歩2分のプールで泳いでいます

今のところ、100gたりとも体重が減る気配はございませんが(当たり前)、万里の道も一歩から、ですよね

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